DIY Xanthan Gum Natürlicher Emulgator

Xanthan Gum Natürlicher Emulgator, ein Polysaccharid, das von Mikroorganismen aus Glukose gebildet wird, eignet sich ideal als Verdickungsmittel, Gelbildner, Bindemittel und Emulsionsstabilisator aufgrund seiner starken Quell- und Wasserbindungsfähigkeit. Es hat ausgezeichnete hautverträgliche Eigenschaften und findet auch in verschiedenen Lebensmitteln Verwendung. Bei der Herstellung von Cremes kann Xanthan Gum wie folgt angewendet werden:

• 0,5 – 1,5 % Sorbitan Stearate in 80°C heißem Wasser auflösen
• 0,5 – 1 % Xanthan Gum in etwas Alkohol auflösen und in das heiße Wasser einrühren
• Langsam das fette Öl hinzufügen und weiter rühren, bis die Masse 40°C erreicht hat
• Die ätherischen Öle hinzufügen

Für die optimale Konsistenz von Cremes, Pasten oder Masken sind Emulgatoren und Bindemittel oft unerlässlich.